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西田鮮魚店のブログ

2019/05/24

昭和世代には懐かしい味 『くじら』を販売します!

西田鮮魚店

朝夕は、寒いくらいですが、昼間は、うだる様な真夏日が続いている庄原です。

各地でも、熱中症の話題も出ていますね。

皆さん、体調には十分気をつけて過ごしていただきたい今日この頃です。

そんな日には、一日の疲れを吹き飛ばすのはやっぱり晩酌でしょうか?!

26日(日曜日)は、晩酌にピッタリの『ミンク鯨の盛り合わせ』を販売します。

先日、熊本の老舗業者さんを訪問し、おいしい鯨の部位を色々仕入れることが出来ました。

[赤身くじら・ベーコン・さらしくじら・さえずり・生皮]。

ポン酢・酢味噌・鯨刺のタレも付いています。

独特の味わいと食感・美味しさを、晩酌のお供にお楽しみください。

 

裏面には、どの部位が、鯨のどこの部分かが分かる図を載せています。

昭和世代には、給食で食べた竜田揚げを代表して懐かしい味。

平成世代には、「鯨って食べられるものだったん?!」と衝撃かもしれません。

ぜひ、ご家庭で各世代、ワイワイガヤガヤ、語り合いながら楽しんでお召し上がりください。