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すし鮮 西条店のブログ

2017/11/24

花研修 ★四海波花籠で和のクリスマス★

すし鮮 西条店

寒さが増し、12月もすぐそこまで、今年もわずかとなりました。

来月のクリスマスに向けて、すし店舗のスタッフが、西条に集合し、
『店舗に花を飾る研修』通称、花研修が行われました。
クリスマス…というと洋風なイメージが強いのですが、そこは、すし店舗ということで、和風を意識したクリスマスのアレンジを行いました。

今回は、すし鮮西条の近くにあるステキな[暮らしの店 en](東広島市西条朝日町1-14)さんで見つけた、竹の容器【四海波花籠】を使い、綿・水引で冬と和を、ブルーアイスの緑ガーベラや姫リンゴ・山帰来の実の赤でクリスマスを表現しました。

手早くデザインし、大・小2個のアレンジが出来上がりました。
各店舗に持ち帰り、お店独自のアレンジも加え、華やかにお客様をお迎えする★クリスマスのディスプレー★としてお店を彩ります。

すし鮮西条店だけでなく、すし全店舗8店舗に飾っています。
ぜひ、ご来店いただき、ご覧になってみて下さい。

※なお、こちらの写真は、[暮らしの店 en]のスタッフさんが取材に来て下さり、一眼カメラで撮影した写真を使わせていただきました。