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先輩社員インタビュー

鮮コーポレーションではたらく魅力

伊達 圭太郎(だて けいたろう)

入社年:2000年入社 所属店舗:すし辰 すし辰三次店 店長

仕事を通じて、嬉しかった出来事を教えてください。

新卒入社で何もわからないままスタートした訳ですが、やる事が全て新鮮で、少しづつでも覚える、出来る事に喜びを感じていた様に思います。周りにいる上司やスタッフからの評価や想いを共有できる事は大変うれしいですし、自分の行動や考えを本当に親身になって聞いてくれる、認めてくれる事、チャレンジできる環境があるからこそ、積極的に行動できる部分もあると思います。また一番は、お客様からの声、励みになる事が多いと感じています。
今度は自分が若い人を迎える立場にて、仕事が楽しいと言ってくれるように頑張っていきます。

社内・店内ではどんなコミュニケーションを行っていますか?

私は県北地域ですが、すし部門と鮮魚部門は近い事もあり、何かと相談や雑談などで話し合える環境にあります。少し違った目線で意見を交換し合い、とても勉強になります。
また、外部研修や内部研修など、仲間との交流など真剣な話もあれば、面白い話もあり、普段の日常的会話を含め、人との接点が多い仕事だからこそ、色々なコニュミケーションが取れると感じています。自分の成長にプラスになる事が多く、前向きに動ける会社だと思っています。飲食店の仕事をしている事で、美味しいもの・新しいお店やブームの事  に何かしら敏感に反応します。同じ年代の人達が会社・店舗でも多くいるので、自分も若い世代も安心して向き合えるのではないかと思います。