2025年2月23日 塩で熟成し皮目をたたきにした「塩ぶり たたき」
2025年2月16日 山口県周防大島産「味付けなまこ」
2025年1月26日 ぷりっぷりで濃厚な味 広島県産「殻付き牡蠣」
2025年2月9日 高知産「ちりめん天日干し」
2025年1月12日 店長イチオシ 脂のった「銀だらのカマ」
2024年12月22日 昔と変わらぬ味「酢だこ味だこ」
2024年12月15日 舞鶴の天然ぶり
2024年12月8日 済州産のさばを使った「さば寿司三種盛り」
2024年11月24日 海のミルク牡蠣がふんだんに入った「牡蠣飯」
2024年12月1日 毎朝、広島市中央卸売市場で仕入れを行うバイヤー厳選「味付き４種の銀鮭」
